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MOSCATO SPUMANTE

Nome:
moscato spumante, dolce, fresco ed aromatico per accompagnarvi in ogni peccato di gola.
Qualificazioni:
vino spumante ad Identificazione d' Origine.
Vitigno:
Moscato minimo 85% + eventuale 15% di uve bianche locali.
Maturazione presso il produttore:
alcune settimane.
Invecchiamento presso il consumatore:
vino da bere giovane, anno dopo anno.
Caratteristiche analitiche:
alcool 7% - acidit� totale 7% - zuccheri residui 75gr/l.

Caratteristiche organolettiche

Colore:
paglierino scarico, brillante.
Spuma:
fine e persistente.
Perlage:
minuto.
Profumo:
aroma delicatamente fruttato e tipico dell' uva, con lievi sentori di salvia e pera matura
Sapore:
dolce ed equilibrato, fresco ed aromatico
Accostamenti gastronomici:
adatto a una numerosa gamma di dessert.
Temperatura di degustazione:
8°C.
Modalità di servizio:
stappare la bottiglia al momento